JX SMOKER
DALLS XL
JX 32”BBQ Trailer Europas beste smoker – grill -trailer !!!
JX 32“BBQ Trailer „Dallas“XL
Der JX 32“ BBQ Trailer “Dallas”XL ist der zweitgrößter von der JX Smoker BBQ Trailer Serie und sieht dem „Dallas“ sehr ähnlich, ist nur etwas kleiner. Dank dem Doppel Brennkammersystem wird die Hitze überall verteilt und garantiert die besten Ergebnisse
Die JX Smoker BBQ Trailer sind ideal für Catering, Gastronomie, Vereine u.v.m… und entsprechen den höchsten Ansprüchen an Qualität, Mobilität, Funktionalität, und Sicherheit.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten den Aufbau und Arbeitsbereich zu gestalten
Bei Interesse kontaktieren Sie uns wir erstellen gerne ein individuelles Angebot
♦ Aufbau und Ausstattung für ein Beispiel Modell
♦ Technische Daten und Zubehör – Vollausstattung JX 32″ BBQ Trailer „Dallas“XL
Fahrgestell / Unterbau- Bauteile der Firma AL-KO
Länge- 570cm
Breite- 220cm
Höhe.-270cm/ mit Kamin 325cm
Leergewicht ca. 2750 Kg
Zulässiges Gesamtgewicht – 3500 Kg
Stützlast bis 120Kg
Auffahrbremse
Antischlingerkupplung
2 Achsen mit je 1,8 T
Vollverzinkt
Aufbau Links
BBQ Smoker und Räucherturm
Erste Brennkammer
Doppelte Garkammer
Räucherturm mit Water- Smoker
Materialbox Zugang links
Aufbau Rechts
Zweite Brennkammer
Warmhaltebereich für GN-Behälter
Holzkohlegrill
Versorgungsturm
Materialbox Zugang rechts mit Waschbecken
♦ Serienausstattung und technische Daten♦
Doppelbrennkammer
Breite 140 cm, Länge 80 cm
Erste Brennkammer dient zum direkten ansteuern der Garkammer und des Räucherturms auf der rechten Seite.
Zweite Brennkammer zur Ansteuerung des Räucherturms und der letzten Garkammer (Hitzekanal mit steuerklappen) und der ersten Smoker Kammer auf der rechten Seite.
Ausstattung
2 Brennraumklappen
2 Befeuerungstüren
2 x Kohlerost
2 Ascheauffangswannen
2 Edelstahlgrillroste
2 Deckelabstandshalter
Kochplatte mittig über beide Brennkammer
Garkammer (BBQ Smoker)
Ø 80 cm und Länge von 160 cm
Materialstärke 5mm
2 Türklappen mit Gegengewicht
3 Grillrostebenen
5 Edelstahlgrillroste (130×40 cm)
2 Hitzeleitbleche
3 Regler für Ober-Unterhitze
2 Schieber zur Hitzesteuerung von der Brennkammer
4 Thermometer zur Temperaturüberwachung
1 Edelstahlreling ( fixieren von Metzgerwannen)
Räucherturm / Water Smoker
82x 87x 157 cm (BxTxH)
Materialstärke 4mm
6 Grillrostebenen
12 Edelstahlgrillroste (70x 40 cm)
1 Kohlerost
1 Flüssigkeitswanne
1 Ascheschale
1 Fettauffangbehälter
1 Zuluftregler
2 Arbeitstüren
6 Querstangen oben
24 Edelstahl Fleischhaken
3 Thermometer
2 Kamine mit Auslassregler
Warmhaltebereich
Länge 60 cm und Ø 80cm
4 Ebene für bis zu 8 GN Behälter
Schieber für die Zuluftregelung
Hitzeleitblech
Holzkohlegrill
95 cm Länge und Ø 80cm
Materialstärke 5mm
2 Grillroste aus Edelstahl 75×35 cm
Warmhalterost aus Edelstahl 75×35 cm
2 Kohleroste
1 Ausziehschublade mit Zuluftregler
Kamin mit Abluftregler
Arbeitsklappe mit Gegengewicht
Thermometer
Versorgungsturm
82x 87x 157 cm ( BxTxH)
Materialstärke 4mm
1 Edelstahlwassertank mit 40l Füllvolumen
Anschluss für Frischwasser-Auffüllung
Steuerkasten für Beleuchtung
Führungsschienen für 8 Metzgerwannen
3 Lichtschalter
1 LED Strahler
Materialbox
130x 120x 130 cm (BxLxH)
Materialstärke 3mm
1 Versorgungsbatterie 12V
1 Ladegerät mit automatischer Aufladung bei Stromzufuhr
1 Stromverteilerkasten
2 LED Lampen
Waschbecken mit Auffangsbehälter für Schmutzwasser
2 Zugangsklappen mit Belüftungsschlitzen
1 Ersatzrad mit Halterung
2 Radunterlegkeile mit Halterung
Überdachung und Markise
Stabile Überdachung mit Dachrinnen und ablauf auf beiden Seiten
2 Kaminrohre
2 Kastenmarkisen
Beleuchtungsarme mit LED Strahler je Seite
1 Rückfahrstrahler am Heck
2 Haltevorrichtungen für Flaggen
♦ inkl. Straßenzulassung
♦ Auf Wunsch können wir den Trailer auch nach Ihren Vorstellungen bauen.
♦ Erzählen Sie uns was Sie haben möchten und wir erstellen gerne ein individuelles Angebot
